Telf. 93.427.03.75

Magazine Desembre 2019

Posted by on Des 9, 2019 in Blog, Revista |

Magazine Desembre 2019 Ja tornem a veure les llums als carrers, el fred ens fa arribar el missatge que l’època nadalenca ja està molt a la vora, l’olor a llenya de les xemeneies inunda els carrers i les compres van dirigides als regals d’aquells als quals volem sorprendre. En la nostra residència es viu i es palpa l’esperit nadalenc igual que el faríem a casa. Els menjars, les celebracions, la decoració… tot fa que visquem aquesta època de la manera més bonica i alegre. Esperem que tant a casa com si veniu a visitar-nos pugueu gaudir d’aquestes dates amb la major alegria i l’afecte possible. Des de Residència Barcelona volem fer-vos arribar tots els nostres millors desitjos per a aquesta època....

Llegeix més

La saviesa dels majors (Segona part)

Posted by on Oct 31, 2019 in Blog, Noticies |

La saviesa dels majors (Segona part) La saviesa dels majors… Segona Part El jove va fer el que el seu pare li havia aconsellat i va portar la corda de cendra al seu senyor. Ningú més havia aconseguit complir amb la difícil tasca. Així que el jove pagès va rebre moltes felicitacions i lloances del seu senyor. Un altre dia, el senyor va tornar a convocar als homes del llogaret. Aquesta vegada els va ordenar a tots portar-li una petxina travessada per un fil. El jove pagès es va tornar a desesperar. No sabia com es podia travessar una petxina! Així que, quan va arribar a casa, va tornar a preguntar al seu pare el que havia de fer i est li va contestar:      – Agafa una petxina i orienta la seva punta cap a la llum – va explicar l’ancià -. Després agafa un fil i enganxa un gra d’arròs. Llavors dóna-li el gra d’arròs a una formiga i feix que camini sobre la superfície de la petxina. Així aconseguiràs que el fil passi d’un costat a l’altre de la petxina. El fill va seguir les instruccions del seu pare i així va poder portar la petxina davant el senyor d’aquestes terres. El senyor es va quedar molt impressionat:      – Estic orgullós de tenir gent tan intel·ligent com tu en les meves terres  – Com és que ets tan savi? – li va preguntar el senyor El jove va decidir contestar-li tota la veritat:      – Veureu senyor, haig de ser sincer. Jo hauria d’haver abandonat al meu pare perquè ja era major, però em va fer pena i no ho vaig fer. Les tasques que ens va encomanar eren tan difícils que només se’m va ocórrer preguntar al meu pare. Ell m’explico com havia de fer-ho i jo us he portat els resultats. Quan el senyor va escoltar tota la història, es va quedar impressionat i es va adonar de la saviesa de les persones majors. Per això es va aixecar i va dir:      – Aquest pagès i el seu pare m’han demostrat el valor de les persones majors. Hem de tenir-los respecte i per això, a partir d’ara, cap ancià haurà de ser abandonat. I a partir de llavors els ancians del poble van continuar vivint amb les seves famílies encara que complissin seixanta anys, ajudant-los amb la saviesa que havien acumulat al llarg de tota la seva vida.   Font: Internet Foto:...

Llegeix més

La saviesa dels majors (Primera part)

Posted by on Oct 28, 2019 in Blog, Noticies |

La saviesa dels majors Sempre hem sentit parlar de la saviesa dels majors. Aquestes persones que pentinen cabells blancs i que a través del seu coneixement podem aplacar alguna malaltia a través d’algun remei dels quals a ells els han traspassat els seus pares i a aquests els pares dels seus pares. Avui farem un petit homenatge a aquest coneixement o aquesta saviesa a través d’un conte popular, esperem que us agradi. Conte Popular: La importància dels majors (Primera part) Hi havia una vegada, fa molt, molt de temps hi havia una petita regió muntanyenca on tenien el costum d’abandonar als ancians al peu d’una muntanya llunyana. Creien que quan es complien els seixanta anys deixaven de ser útils, per la qual cosa no podien preocupar-se més d’ells.  En una petita casa d’un poblet perdut d’aquesta regió, hi havia un pagès que acabava de complir els seixanta anys. Durant tots aquests anys havia cuidat la terra, s’havia casat i havia tingut un fill. Després havia enviduat i el seu fill també es va casar, donant-li dos preciosos néts. Al seu fill li va fer molta pena, però no podia desobeir les estrictes ordres que li havia donat el seu senyor. Així que es va acostar al seu pare i li va dir:              – Pare, ho sento molt, però el senyor d’aquestes terres ens ha ordenat que hem de portar a la muntanya tots els majors de seixanta anys.              – Tranquil fill, ho entenc. Has de fer el que el senyor digui – . va contestar l’ancià ple de tristesa. Així que el jove va agafar al seu pare i va iniciar el viatge cap a les muntanyes. Mentre anaven caminant, el jove es va fixar que el seu pare deixava caure petites branques que anava trencant. El jove va creure que volia marcar el camí per a poder tornar a casa però quan li va preguntar, l’ancià li va dir:                – No ho estic fent per a mi, fill. Però anem a un lloc llunyà i amagat, i seria un desastre que et desorientessis i no poguessis tornar, així que he pensat que si anava deixant rametes pel camí segur que no et perdries. En sentir aquestes paraules el jove es va emocionar amb la generositat del seu pare. Però va continuar caminant perquè no podia desobeir al senyor d’aquestes terres. Quan finalment van arribar al peu de la muntanya, el fill, amb el cor fet trossos, va deixar allí al seu pare. Per a tornar va decidir utilitzar una altra ruta, però es feia de nit i no aconseguia...

Llegeix més

Cors de carxofa saltats amb Pernil

Posted by on Oct 22, 2019 in Blog |

Receptes El menjar ha estat i sempre serà un element d’unió. Aquests diumenges reunits al voltant d’una taula i passant molt bons moments al costat de la teva família, amics, parella… Hi ha plats que han sobreviscut en passar dels anys i han arribat fins avui a través de la cultura popular. Les nostres àvies ensenyaven a les nostres mares a preparar-los i les nostres mares ens ensenyaven a nosaltres. Els guisats, les molles, aquestes postres tan “d’abans” que només se sap d’ells pel boca a boca pel qual han estat transmesos. Aquesta cultura gastronòmica popular que no està escrita en cap lloc però que sempre és aquí com si fos un llegat familiar. Els nostres residents són uns molt bons cuiners i ens ho han fet saber a través de les receptes que ens han donat a conèixer a través de les seves receptes. Quan els preguntes, els veus en la cara l’enyorança reflectida, aquesta enyorança de temps viscuts en els quals elles es vestien amb el seu típic davantal i es posaven a la feina fent de la seva cuina el motor d’una casa. Així doncs, aquí va una d’aquestes receptes especials, esperem que la gaudiu tant com nosaltres escoltant-la. Cors de carxofa saltats amb Pernil Ingredients: 1 kg de carxofes Aigua Pernil Serrà (al gust) Sal Preparació: Agafem les carxofes i les pelem fins que ens quedin els cors. En una olla posem aigua amb una miqueta de sal. Tirem els cors de les carxofes i deixem bullir. Anem vigilant els cors i quan vegem que estan tendres, ja els podem retirar del foc. Els escorrem i apartem per a més endavant. En una paella tirem una miqueta d’oli i ho posem a escalfar. Tirem pernil serrà tallat a trossets a la paella. Li donem un parell de voltes i afegim els cors de les carxofes. Tapem la paella i baixem el foc. Anem removent a poc a poc amb cura perquè els cors no es trenquin. Apaguem el foc i el retirem. Emplatem escorrent l’oli que ja de més. Sra. Carmen...

Llegeix més

Et vindria de gust una videoconferència?

Posted by on Oct 14, 2019 in Blog, Noticies |

Et vindria de gust una videoconferència? Entenem que amb els temps que corren, o els camins a què ens porta la vida, molts familiars dels nostres residents potser estiguin lluny i no els veuen tant com voldrien. Si que ara hi ha molts avenços per poder estar una mica més a prop dels nostres familiars, però encara amb la veu ens sentim una mica més reconfortats, sempre trobem a faltar veure’ns. Així que, si tu ets un d’ells i vols … posa’t en contacte amb nosaltres i podem organitzar un “Cafè virtual”, una videoconferència amb el teu familiar. ¿Que et sembla? Et ve de gust un...

Llegeix més

Preguntas frecuentes

Posted by on Oct 9, 2019 in Blog, Noticies |

Preguntes freqüents En moltes ocasions quan la idea de l’ingrés en la residència ja és un fet, no sorgeixen una infinitat de preguntes de les quals potser moltes es fan al principi del procés però unes altres es van resolent a poc a poc. Hi ha horari de visites? A Residència Barcelona no hi ha horari de visites. Encara que si que hi ha un parell de puntualitzacions. Per a no interrompre el correcte funcionament de la residència, en les hores dels menjars és preferible esperar que els residents acabin, ja que, amb la nostra presència en el menjador primer, molestem al personal que està atenent els nostres residents i segon, ells serien els primers que s’aixecarien de la taula nerviosos per saber que som allí i no menjarien en condicions. I finalment, si el nostre resident comparteix habitació i tenim intenció d’anar a visitar-los a última hora del dia, cal comprovar que el company no es trobi allí, ja que no hem d’oblidar que la seva habitació és el seu espai personal i pot ser que estigui descansant. Què significa que la residència sigui de portes obertes?           Per a nosaltres la independència i el benestar dels nostres residents és el major dels nostres objectius. Que ells puguin decidir si aquest dia els ve de gust sortir            a passejar, anar a prendre un cafè o simplement anar a comprar alguna cosa a la botiga de la cantonada, és un aspecte important per a nosaltres pel que els                  nostres residents poden entrar i sortir de la residència. Quins serveis no estan inclosos en el preu?           La perruqueria i el podòleg són els dos serveis que no estan inclosos en el preu. He vist en la vostra web que accepteu mascotes, puc anar a visitar a algun resident acompanyat del meu gos?           Per descomptat! Ens encanten els animals i ells són benvinguts a les nostres instal·lacions. Sempre que vagi lligat perquè no pugui fer caure a cap resident.         També els nostres residents poden venir a viure amb nosaltres amb les seves mascotes, només has de tenir en compte que, el resident és el que es fa càrrec de               l’animal: ho cuida, ho passeja… i ha d’estar al dia en les seves vacunes.    ...

Llegeix més

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información en nuestra "política de cookies".

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l’anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que n’accepta el seu ús. Pot canviar la configuració o obtenir més informació a la nostra "política de cookies".

ACEPTAR
Aviso de cookies